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              3. 王德培

                2019年05月16日 15:14 | 来源: | 查看: 
                 

                 

                王德培:男,工学博士,教授,食品科学与工程专业。

                社会兼职:广东省食品学会理事、常务理事,广东省海洋食品学会会员、理事,广东省食品行业协会专家委员会专家,广东省政府采购专家,广东百姓健康食品促进中心专家委员会专家。

                 

                主要研究方向:农产品加工与保藏,热带果蔬加工与保藏,广式传统食品加工。

                主要研究成果:主持和参加国家、省科技厅、省教育厅自然科学研究项目

                及校级科研课题14项;其中,作为第2执行人参加1项国家自然科学基金项目(项目批准号:31071626);主持和参加省级项目4项(主要执行人),

                发表科技论文10篇(核心期刊),2篇EI收录;2005年8月获广东省第5届省级优秀教学成果奖二等奖 (排名第一);2007年4月获广东省政府

                采购专家资格;2010年6月,作为第一发明人获国家发明专利1项ZL200610124300.6)),2014年8月作为第一发明人获国家发明专利1

                项(ZL201410853400.7)。另外,出版1本学术专著;副主编和参编正式出版教材与实验指导书4部。

                    联系方式:手机13316207321;     e-mail:wdp9872@163.com

                 

                 

                 

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