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                副教授

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              3. 李南薇

                2019年05月16日 15:35 | 来源: | 查看: 
                 

                李南薇,女,博士,高级实验师,硕士生导师,生物工程专业教师。是广式传统食品加工与安全控制重点实验室(201509010005)成员以及广东企业科技特派员,大埔县通美实业有限公司科技专家。

                主要研究方向:食品生物技术,在食品微生物被膜控制、广东黄酒与岭南特色果酒的酿造技术革新等方面有较深入的研究。

                主要成果:近年来以第一作者或通讯作者发表科研论文34篇,其中SCI收录论文4篇,EI收录论文3篇;申请国家专利10余件,授权5件,其中以第一发明人授权专利3件。主持广东省青年创新人才项目1项,横向科研项目3项,参与广东省、市级科研项目多项。获得2019年广东省科技进步奖二等奖(J03-2-07-R04)1项(排名第四)。

                    联系方式:13824476574linanwei2013@163.com

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