钟乐，男，包装工程专业教师，广东省食品绿色包装工程技术研究中心副主任。中山大学访问学者，农业农村部首期农业职业经理人骨干师资，广东省电子商务商会“三农"顾问专家，农业农村部产业强镇绩效评估专家，广东省农业现代产业园绩效评估专家，广东省农村科技特派员的身份培育扶持的“陈小鸽”品牌，被叶贞琴副省长在全国农业创新大会上作为典型案例宣传。
发表论文
[1]光触媒/弹性体对聚丙烯薄膜包装保鲜性能的影响[J]. 钟乐,曾绮颖,肖乃玉. 高分子材料科学与工程. 2019(08)
[2]聚乙烯/壳聚糖-柠檬精油抗菌膜的制备及应用[J]. 钟乐,曾绮颖,肖乃玉. 包装工程. 2019(07)
[3]硬脂酸对聚乙烯醇膜水果包装保鲜性能的影响[J]. 钟乐,曾绮颖,肖乃玉. 包装工程. 2019(08)
[4]厚朴提取物对甲基纤维素复合膜结构及性能的影响[J]. 钟乐,李湘銮,肖乃玉.包装工程.2018(09)
[5]响应面优化明胶-壳聚糖可食性复合膜的制备[J]. 钟乐,肖乃玉,翟万京. 包装工程. 2017(11)
获得科研奖励
时间 |
项 目 |
授奖部门 |
获奖名称和等级 |
本人排名 |
2019 |
智能化纳米抗菌包装膜在贡柑采前防护采后保鲜中的应用 |
中国农业农村部 |
国家农牧渔业丰收奖 三等奖 |
第二 |
2019 |
智能化纳米抗菌包装膜在水沟抗菌抗虫中的应用推广 |
广东省农业农村厅 |
广东省农业技术推广奖 二等奖 |
第二 |
2015 |
多功能折叠电动自行车 |
佛山市政府 |
第四届全国创新创业大赛（佛山赛区）三等奖 |
第二 |
2015 |
多功能折叠电动自行车 |
广东省科技厅 |
第四届全国创新创业大赛（广东赛区）优秀奖 |
第二 |
2014 |
云族新车 |
佛山市政府 |
佛山市长杯工业设计大赛，一等奖 |
第一 |
获得教学奖励
时间 |
项 目 |
授奖部门 |
获奖名称和等级 |
本人排名 |
2016 |
第七届青年教师教学竞赛 |
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十佳青年 |
独立 |
2016 |
“竞赛+专利”牵引课程群推进大学生的创新实践能力培养 |
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教学成果奖 二等奖 |
第一 |
2019 |
“校企协同”包装工程专业高级技术技能型人才培养模式改革与实践 |
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教学成果奖 一等奖 |
第二 |
2016 |
食品类专业人才“兴趣引导、创新驱动”培养模式的探索与实践 |
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教学成果奖 一等奖 |
第三 |
2013-2017 |
中国创意包装结构设计大赛 |
中国包装联合会 |
优秀指导老师 |
独立 |
2016 |
广东炫酷专利达人 |
广东专利代理协会 |
优秀指导老师 |
独立 |
2014 |
教学质量优秀奖 |
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二等奖 |
独立 |
2016 |
教学质量优秀奖 |
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三等奖 |
独立 |
2016-06 |
就业先进工作者 |
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优秀 |
独立 |
主持项目
项目名称 |
经费/万 |
项目来源 |
下达单位、时间 |
基于质量溯源技术的“金鸽”电子商务平台 |
10 |
广东省农村科技特派员 |
广东省科技厅 2016年 |
高强度生物基控释抗菌膜的研制及其在农产品保鲜中的应用 |
20 |
创新强校工程专项 |
广东省教育厅 2014年 |
“竞赛+专利”牵引包装结构课程群的创新教学改革 |
3 |
创新强校工程专项 |
广东省教育厅 2016年 |
广东省新型职业农民培训体系研究与实践 |
45 |
广东省农业厅科教处 |
广东省农业厅 2018年 |
基于交互体验的防伪验证印刷移动电子商务平台 |
30 |
海珠区产学研重大专项 |
海珠区科信局 2014年 |
固定细菌漆酶结合高浓度颗粒污染处理印染废水的试验研 |
3 |
创新强校工程专项 |
广东省教育厅 2013年 |
基于计量控释的农药绿色包装 |
1 |
校团委创新创业项目 |
校团委 2018年 |
广东百佳新型农民评选与宣传系列活动 |
25 |
广东省农业厅科教处 |
广东省农业厅 2018年 |
基于防伪二维码的代金券信息安全管理系统 |
30 |
海珠区产学研重大专项 |
海珠区科信局 2012年 |
指导学生获得专利
1 |
2016-02 |
一种控制流场快速培养好氧颗粒污泥的装置 |
ZL201520634476.0 |
2 |
2015-07 |
一纸成型两层间隔纸盒包装结构 |
ZL201420766686.0 |
3 |
2015-07 |
一种两用杯装外带纸盒结构 |
ZL201420766461.5 |
4 |
2016.06 |
具有防伪功能的防盗启黄酒瓶盖 |
ZL201620058898.2 |
5 |
2016.08 |
一种可拼装即插式茶叶组合包装 |
ZL201620058898.2 |
6 |
2016.08 |
具有定量取出功能的密封茶叶包装 |
ZL201620223890.7 |
7 |
2016.08 |
一种具有鞋架展示功能的鞋盒 |
ZL201620227229.3 |
8 |
2016.07 |
一种节约空间的层压式一纸成型饼干包装结构 |
ZL201620223743.X |
9 |
2015.08 |
一纸成型的宝石造型结构 |
ZL201420766547.8 |
10 |
2015.08 |
一种双层锁底红酒缓冲包装结构 |
ZL201420766787.8 |
11 |
2015.07 |
一纸成型两层多格糖果包装盒 |
ZL201420766686.0 |
12 |
2015.07 |
一种M型衬垫的笔记本电脑缓冲包装 |
ZL201420765979.7 |
13 |
2015.06 |
一种预防儿童误食的障碍式胶囊包装 |
ZL201420767335.1 |
14 |
2017.06 |
一种缓解渗漏的漏斗式黄酒瓶盖 |
ZL201620058899.7 |
