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                钱 敏

                2019年05月16日 16:00 | 来源: | 查看: 
                 

                钱敏,女,硕士,高级实验师,硕士生导师,食品质量与安全专业实验老师。个人荣誉称号、社会兼职等。

                主要研究方向:食品化学、食品仪器分析,食品风味物质研究,熟悉高效液相色谱仪、气相色谱仪、气质联用仪等大型食品分析仪器。

                主要成果:发表论文多篇,主持广州市科技计划项目一项:“基于代谢组学的不同甜型客家黄酒特征风味物质研究”,获得广东省科学技术奖二等奖一项“柑橘类香精油及香精生产关键技术研究与应用” 排名第五授权发明专利多项

                    联系方式:13729876119、358854770@qq.com。

                 

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